大連華洋制冷設備有限公司
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冷凍庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施；是指食品迅速通過其Z大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化。隨著我國社會經濟的快速發展，冷庫對于商戶以及各個行業越來越重要。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷凍庫的降溫范圍一般在-20~-28℃間，主要用于肉類、水產海鮮等食品冷藏和冷凍加工，以及冰淇淋雪糕等食品冷藏?？焖賰鼋Y食品的特點是Z大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到Z大的可逆性。
制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷凍庫其特點：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫，它的作用機理有很大的不同，過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織死亡，新鮮程度會受到很大的影響，所以對于果蔬肉類的儲藏，并不是溫度越低越好。冷凍庫是一個非常注意細節的，每一個拼接起來的板都需要用專業的材料進行封層，電路走向也有專業的團隊給予Z安全有效的設計，做到節省電能的優化設計
